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Asperges au Féta et au citron: Envoyé Par: Sirine | Date Inscrit: 22 Aug 2009
Catégorie: Recettes - Santé Ingrédients
# 1 kg d’asperges fraîches, lavées et parées

# 2 c. à soupe d’huile d’olive

# 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé

# 2 c. à thé de zeste de citron

# 1/2 tasse de fromage Féta égoutté et émietté

# Sel et poivre
Instructions de cuisson

# Dans une grande casserole d’eau bouillante salée

# Cuire les asperges de 5 à 8 minutes

# Égoutter

# Placer les asperges dans un plat de service

# Arroser d’huile d’olive et de jus de citron

# Parsemer de zeste de citron et de Féta

# Saler et poivrer au goût

# Servir aussitôt


 

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