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Muffins au yogourt santé: Envoyé Par: Johanne | Date Inscrit: 22 Aug 2009
Catégorie: Recettes - Santé Ingrédients
# 1 tasse de farine tout usage
# 1 tasse de son d'avoine
# 1/3 tasse de succédané de sucre brun
# 2 c. à thé de poudre à pâte
# 1/2 c. à thé de soda à pâte
# 1/2 c. à thé de sel
# 2/3 tasse de yogourt nature 0,1 % m.g.
# 2 c. à table de beurre
# 1 oeuf battu
# 3/4 tasse de raisins secs
Instructions de cuisson

# Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.

# Dans un autre bol, mélanger le yogourt, le beurre et l'oeuf.

# Remuer soigneusement puis annexer ensemble les deux préparations.

# Mêler et cesser de brasser dès que la farine devient humide.

# Ajouter les raisins.

# Remplir au 3/4 les moules après les avoir vaporisés d'enduit végétal au préalable.

# Cuire à 350 degrés pendant 20 à 25 minutes.


 

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