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Bananes au chocolat: Envoyé Par: Sarah | Date Inscrit: 21 Sep 2009
Catégorie: Recettes - Desserts Ingrédients
Pour 4 personnes:
4 bananes, 200 g de chocolat fondant, une noix de beurre, 1 dl d'eau, un verre à liqueur de rhum,
50 g de beurre.
Préparation: 15 minutes. Cuisson: 3 à 4 minutes.
Instructions de cuisson

Faites chauffer l'eau avec la noix de beurre. Ajoutez-y le chocolat et laissez-le fondre. Parfumez avec le rhum.
Épluchez les bananes et faites-les dorer dans une poêle contenant du beurre chaud.
Dressez-les sur le plat de service, nappez-les de chocolat et servez aussitôt.
Vous pouvez flamber les bananes au rhum avant de les napper de sauce au chocolat. De la crème Chantilly dressée à la douille complétera agréablement ce dessert délicieux et rapide.
 

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