# Faites cuire les deux œufs durs.

# Lavez les citrons et séchez-les.

# Coupez les citrons dans le sens de la longueur puis évidez-les en réservant la chair.

# Dans le bol de votre mixeur, versez le thon égoutté, les câpres, les olives dénoyautées, et les œufs.

# Mixez le tout. Ajoutez ensuite un peu de jus de citron.

# Salez et poivrez à votre convenance.

# Ajoutez un filet d’huile d’olive et mélangez.

# Répartissez ensuite la préparation dans les citrons évidés.

# Servez frais sur un lit de salade verte.

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