Recettes de cuisine: Omelette au basilic (Recettes

Omelette au basilic: Envoyé Par: Johanne | Date Inscrit: 16 Sep 2009
Catégorie: Recettes - Entrées Ingrédients

8 oeufs, 3 oignons moyens émincés, une vingtaine de feuilles de basilic, une gousse d'ail émincée, une pincée de menthe séchée, 25 g de beurre, sel et poivre.

Cuisez les oignons dans le beurre à la poêle. Ajoutez l'ail, le basilic coupé fin et Ia menthe. Salez et poivrez.
Après 10 minutes de cuisson versez les oeufs battus sur les oignons et faites l'omelette à feu vif

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