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Muffins aux carottes: Envoyé Par: Sirine | Date Inscrit: 23 Oct 2009
Catégorie: Recettes - Pâtisseries Ingrédients
1. 2 tasses de farine

2. 1 tasse et ¼ de sucre

3. 2 c. à thé de bicarbonate de soude

4. 2 c. à thé de cannelle

5. 2 tasses de carottes râpées

6. ½ tasse de raisins secs

7. ½ tasse de noix

8. ½ tasse de coconut

9. Une pomme râpée

10. 3 œufs

11. 1 tasse d’huile

12. 1 c. à thé de vanille
Instructions de cuisson

Mélanger les (2 tasses de farine, 1 tasse et ¼ de sucre, 2 c. à thé de bicarbonate de soude, 2 c. à thé de cannelle, 2 tasses de carottes râpées, ½ tasse de raisins secs, ½ tasse de noix, ½ tasse de coconut, Une pomme râpée) ensembles.

Mélanger ensuite les 3 œufs, une tasse d’huile et une c. à thé de vanille.

Ajouter aux ingrédients secs, et tout mélanger ensemble.

Mettre dans des moules et cuire à 350 ̊ environ 25 minutes

Donne environ 24 muffins
 

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